2018年1月以非裸情色的方式出道，3月以kawaii*的专属女优身份在AV界出道。
2019年3月1日入围FANZA成人奖2019的最优秀新人女优赏。
2020年2月获得周刊Playboy“2020エロデミー赏”的特别业绩赏。
为了纪念出道2周年，在2020年9月与S1合作贩售以“S1×kawaii＊特别的合作”为标题的作品。
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2021年2月，“このエロVRがすごい2020年下半期”入选最佳影片奖第二名[6]。
2021年9月21日，作为溜池GORO（日语：溜池ゴロー）成立15周年的合作作品，从溜池GORO厂牌发行作品。
2022年2月，闪电加入杂志“小恶魔Ageha”的专属模特儿。2月装饰网页封面[7]。
2022年7月，作为Kawaii*15周年合作，发行了伊藤舞雪的第一部合演作品。第一位合演女优是PREMIUM专属的山岸绮花（旧艺名：山岸逢花）。该作品记录了制造商在2022年的销量第一[8]。
2023年2月，获得收费凹版网站GRAPHIS“GRAPHIS AWARD 2022”的GRAPHIS Best Gravure Award（年度综合第一）[9]。
2023年3月，“伊藤舞雪×PREMIUM的成人剧1作品限定SP合作”为标题的作品，从PREMIUM厂牌发行作品。
2023年5月，IdeaPocket合演合作系列《BEAUTY VENUS VIII》发行。这将是舞雪第二次合演作品。 合演女优是IdeaPocket专属的樱空桃和，OPPAI和PREMIUM专属的楪可怜。
